LIEBE WEINFREUNDE!
LIEBE RITTERLICHE EIDGENOSSEN!
Der Wein ist ein wesentlicher Teil der europäischen Kultur und Identität.
Der ORDO EQUESTRIS VINI EUROPAE hat es sich zum Ziel gemacht, dieses gemeinsame kulturelle Erbe in seiner gesamten Vielfalt zu pflegen und auch für die kommenden Generationen zu erhalten.
Wir wollen damit einen essentiellen Beitrag zur Europäischen Integration und zum Weiterbau des Europäischen Freundschafts- und Friedenswerkes in Europa leisten.
Bei all diesem Bestreben soll natürlich die persönliche Freundschaft, das Genießen eines edlen Tropfens und die Pflege der schönen Künste nicht zu kurz kommen.
Die innere Struktur des Ritterorden bezieht sich auf den St. Georgsorden, was bei besonderen Festen auch nach außen durch Kleidung und Umgangsformen (Ritual) sichtbar wird. Diese Struktur begründet dezentrale sogenannte “Teilritterschaften” (Consulate), denen im Rahmen der Gesamtorganisation die Pflege der Weinkultur ihrer Region überantwortet ist.
